Kategorie: Berlin, Brandenburg, Sachsen, Thüringen

  Regionalität ist angesagt. Immer mehr Kunden achten darauf, regionale Lebensmittel zu kaufen. Es ist mehr als Heimatverbundenheit, es ist Frische, es sind die kurzen, umweltfreundlichen Transportwege, aber auch das wachsende Bewusstsein, die heimische Lebensmittelproduktion zu fördern, zu unterstützen.

Aus diesem Grund ging deshalb die diesjährige Pressefahrt des Wirtschaftsministers Albrecht Gerber zu Unternehmen der Ernährungsbranche. „Lebensmittel „made in Brandenburg“ – Regionalität als Erfolgsmodell für Produzenten und Handel“ weiterlesen

Eine gute Tradition des Gartenbauverbandes Berlin-Brandenburg ist es, die Saisoneröffnungen von Obst und einigen Gemüsesorten bis hin zum Kürbis im Herbst, auf den Anbaufeldern zu begehen.  Mit der Erdbeerernte gibt es das erste frische Obst auf Brandenburgs Feldern. Diesmal ging es nach Bensdorf in der Nähe der Stadt Brandenburg, zum Gut Herrenhölzer, Mönich &  Streit GbR. „Gut Herrenhölzer – Gastgeber der Erdbeersaisoneröffnung“ weiterlesen

Das brandenburgische Bäckerhandwerk überreicht traditionell dem Ministerpräsidenten des Landes in der Vorweihnachtszeit ein großes Pfefferkuchenhaus, von Bäckerlehrlingen des Instituts für Getreideverarbeitung GmbH in Bergholz-Rehbrücke gefertigt. „Rehbrücker Pfefferkuchenhaus für deutsch-polnische Weihnachtsfeier in Potsdam“ weiterlesen