Auf der Suche nach Deutschlands Nationalgetränk

Erstellt am Dienstag, 23. April 2013 15:27

Der Kupferkessel hat ausgedient

Vom Korn zum Bier: Der Landesverband Baden-Württemberg besuchte die Dinkelacker-Brauerei in Stuttgart und machte überraschende Entdeckungen.

Denn ein gutes Bier braucht Zeit, es wird ihm heiß und kalt und nicht zuletzt ist eine Brauereiführung ebenso interessant wie lecker. Dass Bauern wesentlich zu Deutschlands Nationalgetränk beitragen, war nicht nur zu sehen, sondern auch zu riechen. Das Sudhaus, die erste Station, durchströmte schon einmal der Duft nach frischem Getreide.

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